お菓子材料の店クオカ - 国産桜の葉(青漬け)50枚

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国産桜の葉(青漬け)50枚

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価格（税込）: 504円
内容量: 50枚
原材料名: 桜葉（国産）、天日原塩
保存方法: 冷蔵で保存してください。
原産国: 日本
発送方法: 冷蔵
ポイント: 10
商品コード: 23527

商品特徴

純国産桜葉を17～18度の塩水に漬け込みました

こちらの商品は商品名を変更いたしました。（2008年7月22日）

サイズ（1枚あたり）：約幅80×長さ150(mm)
純国産桜葉を17～18度の塩水に1～3日漬け込んで仕上げています。浅漬けならではの、美しい緑色とさわやかな香りが特徴です。桜の葉自体がとてもやわらかいので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
※塩抜きの目安はお好みによりますが、10～20分程度が目安となります。

※青漬けの美しい葉色をより長く保つには、冷凍庫で保存することをおすすめいたします。

開封後は密封し、できるだけ漬け汁に浸かった状態で保存してください。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

スタッフコメント

伊豆の温暖・多雨な気候にはぐくまれた大島桜の葉を厳選して使用しています。漬け込みには全て四斗樽（杉材製）を使用。四斗樽は発酵段階で出る桜葉のアクを木肌で吸収してくれるので、濁りのないきれいな桜葉漬ができあがります。
美しい緑色を生かして、水ようかんなどの装飾に使うのもおすすめです。

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