お菓子材料の店クオカ - まんじゅう用敷皮50枚

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昔から親しまれてきた木製(松)の敷皮

サイズ：50×50(mm)
昔から親しまれてきた木製(松)の敷皮です。
蒸しまんじゅうに使うと、紙製の敷皮よりも引っ付きにくく、また、乾燥を防ぎべたつきも押さえます。じょうよまんじゅう、薄皮まんじゅうなど、蒸しまんじゅうの手作りにぜひお使いください。

まんじゅうを蒸す時に、この敷皮を使うと、べたつきが押さえられておいしい状態が長持ちします。昔から使われてきた自然素材には、使って納得のいいところがいっぱいです。お皿に敷いて、和菓子をのせてもいいですね。