国産桜の葉(S)50枚 拡大写真1

国産桜の葉(S)50枚

冷蔵 限定
価格:
550
594円(税込)
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内容量:
50枚
数量:
1回のご注文につき2個までとさせていただきます。
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商品説明

厳選!大島桜の葉をていねいに塩漬け

伊豆の温暖・多雨な気候にはぐくまれた大島桜の葉を厳選して使用しています。漬け込みには全て四斗樽(杉材製)を使用。四斗樽は発酵段階で出る桜葉のアクを木肌で吸収してくれるので、濁りのないきれいな桜葉漬ができあがります。職人こだわりの桜葉。ぜひお試しください。

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みんなのクチコミ

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国産桜の葉(S)50枚
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   たっぷり
投稿者  匿名    投稿日  
量が多いし、味も良いし、出来上がりに満足。 売っている葉でも食べられないぐらい硬いのが有るけど これは美味しい!
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国産桜の葉(S)50枚
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   お得です
投稿者  mn    投稿日  
桃の節句に桜餅を作りたくて購入。 なかなかお店では売っていないので重宝しています。 50枚入っているのでお得だと思います。 小分け冷凍ができるので50枚あ ... 続きを読む
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国産桜の葉(S)50枚
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   よい香り♪
投稿者  そよ風    投稿日  
大好きな桜もちを作りたくて購入しました。とてもキレイな葉っぱでした。一度に50個も作らないので10枚ずつ小分けして冷凍しましたが、3枚多く入ってました。なんだか ... 続きを読む
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50枚
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商品詳細

桜もちには欠かせない、桜の葉の塩漬け。純国産桜葉を17~18度の塩水に6~12か月以上漬け込んで仕上げています。口に含んだ瞬間にふんわりと広がる、桜葉の甘酸っぱく芳醇な香りが特徴です。葉自体がとても柔らかいので、そのままでもおいしくおめしあがりいただけます。

■こだわりの製法
伊豆の温暖・多雨な気候にはぐくまれた大島桜の葉を厳選して使用しています。漬け込みには全て四斗樽(杉材製)を使用。四斗樽は発酵段階で出る桜葉のアクを木肌で吸収してくれるので、濁りのないきれいな桜葉漬ができあがります。ひとつひとつていねいに手作業で作る職人こだわりの桜葉。ぜひお試しください。

※塩抜きの加減はお好みによりますが、10~20分程度を目安としておすすめします。

※自然物を原料として使用しておりますので、お届けするロットによってサイズに若干のばらつきがある場合がございます。また、まれに除去しきれない夾雑物が混入している場合がございますが、予めご了承の上お買い求めいただきますようお願いいたします。

※春季限定での販売となりますので、お早めにお求めください。

サイズ(1枚あたり):約幅70×長さ130(mm)
※「和洋カップ」に詰めて贈る桜もちにぴったりのサイズです。

原材料・原産国

原材料名 桜葉(国産)、塩

原産国名 日本
保存方法 冷蔵で保存してください。
商品コード 023531
国産桜の葉(S)50枚

国産桜の葉(S)50枚

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550
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