サイズ（1枚あたり）：約幅70×長さ130(mm)
※「和洋カップ」に詰めて贈る桜もちにぴったりのサイズです。

純国産桜葉を17〜18度の塩水に1〜3日漬け込んで仕上げています。浅漬けならではの、美しい緑色とさわやかな香りが特徴です。桜の葉自体がとても柔らかいので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

※塩抜きの加減はお好みによりますが、10〜20分程度を目安としておすすめします。
※青漬けの美しい葉色をより長く保つには、冷凍庫で保存することをおすすめいたします。開封後は密封し、できるだけ漬け汁に浸かった状態で保存してください。
※賞味期限は約1か月程度のものをお届けしております。

■こだわりの製法
伊豆の温暖・多雨な気候にはぐくまれた大島桜の葉を厳選して使用しています。漬け込みには全て四斗樽（杉材製）を使用。四斗樽は発酵段階で出る桜葉のアクを木肌で吸収してくれるので、濁りのないきれいな桜葉漬ができあがります。ひとつひとつていねいに手作業で作る職人こだわりの桜葉。ぜひお試しください。

・自然物を原料として使用しておりますので、お届けするロットによってサイズに若干のばらつきがある場合がございます。また、まれに除去しきれない夾雑物が混入している場合がございますが、予めご了承の上お買い求めいただきますようお願いいたします。