桜の花の軸を取り、花びらだけを塩漬けしています。純国産の八重桜に天然の食塩、梅酢を加えてていねいに作りました。主に和菓子のほか、桜茶、桜ごはんなどにお使いください。必要に応じて水にさらし、塩抜きしてからご使用ください。

※手作業で軸を取っているため、多少、軸が残っている場合があります。ご了承ください。

・自然物を原料として使用しておりますので、お届けするロットによってサイズに若干のばらつきがある場合がございます。また、まれに除去しきれない夾雑物が混入している場合がございますが、予めご了承の上お買い求めいただきますようお願いいたします。