桜餅には欠かせない、桜の葉の塩漬け。伊豆産大島桜の葉のみを使用し、昔ながらの方法で塩漬けにされています。春の訪れを感じられるような、桜葉独特のさわやかな香り。春のお菓子作りに、またパンやお料理にもぜひお使いください。

[使用上の注意]
水洗いしてからお使いください。