お菓子材料の店クオカ - 白ごま油(白の雫)

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厳選した白ごまを手漉き和紙で搾った[一番搾り]の白ごま油

厳選した白ごまを手漉き和紙で搾った[一番搾り]の白ごま油です。白ごまのまろやかな甘い味わいを損なわないように、煎り加減にもこだわりました。黄白色の美しい油は文字通りひと雫ひと雫を集めるようにじっくり濾過しています。最良の材料と、製法にこだわった、贅沢なごま油です。

透き通った味わいで、とても繊細な香り！一番搾りだからこそのこの風味は、ひと雫でスタッフも十分納得できるものでした。こだわりのごま油風味をそのまま生かせるドレッシングや和え物などに特におすすめです。調味料の要領で、お料理の仕上げに少し使うとぐっと素材の風味が引き立ちますよ。パスタにもぜひどうぞ。