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イタリアのグルメを唸らせてきた、イタリアシェアno.1のパスタブランド
【標準ゆで時間】12分バリラは、イタリアのグルメを唸らせてきた、イタリアシェアno.1のパスタブランド。カサレッチェとはイタリア語で「家庭の」とか「手製の」という意味があり、19世紀以前から南イタリアで手作りされていた伝統的なパスタです。滑らかな気孔の多い表面はあっさりとした野菜のソースとも相性が抜群で、ソースがよく絡みます。
アイデア次第でバリエーション豊かにアレンジできるパスタです。バリラならではのアルデンテのシコシコ感は、さすが。あまりなじみのない形状ですが、一度食べたらこのパスタの口当たりはクセになります。パスタ好きなら一度食べたらきっと、リピート買いせずにいられなくなりますよ。
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