1968年アメリカミシガン州でスタートしたオーガニック食品メーカー、エデン社のひよこ豆。エデン社製品はオーガニックであることはもちろん、マクロビオティックの考えに基づいて作られています。このひよこ豆も消化がいいように昆布と一緒に煮てあるという徹底ぶりです！ひよこ豆は色々な料理に合わせやすく、ミネラルも豊富。ホクホクした食感をお楽しみください。