オリジナルのクロワッサンシート。
100％バターにこだわり、上品でぜいたくな味わいが特徴です。解凍後くるくると巻いたら発酵時間をとり、あとは焼くだけで、サクサクのクロワッサンがお楽しみいただけます。棒状のチョコレートをはさんでチョコクロワッサンにしたり、ハムとチーズをはさんで惣菜クロワッサンにしたり、アレンジもお楽しみいただけます。

[使用方法]
1.クロワッサン生地を冷蔵庫で約1時間解凍する。

2.めん棒で生地を薄くのばす。

3.二等辺三角形の底辺の方からくるくると巻き、巻き終わりはしっかりとくっつける。

4.クッキングシートを敷いたオーブントレーに、クロワッサンの巻き終わりを下にして、間隔をあけて天板に並べる。

5.ラップをかけ、生地が2〜2.5倍にふくらむまで発酵時間をとる。
参考：室温（25℃）の場合は約90分程度
　　　 オーブンの発酵機能（30〜35℃）の場合は約60分程度
※36℃以上で発酵を行うと生地中に含まれるバターが溶けて、品質を損なうおそれがあります。

6.仕上げに溶き卵を塗り、200℃に予熱したオーブンで約12分焼成する。

[注意]
1.必ず冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
2.一度解凍した生地は使い切り、再凍結しないでください。
3.開封後は密封して冷凍庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
4.ご家庭の冷凍庫には開閉による温度変化がありますので、お届け後は14日以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

※賞味期限は、お手元にお届けしてから1ヶ月あるものをお送りしております。
※この商品は、冷凍便でお届けしますので、他の商品とは別便にてご用意させていただきます。なお、追加料金などは頂いておりません。お届けに時間差が生じることもございますが、あらかじめご了承ください。
※同商品はショップでの販売は行っておりません。ご自宅に持って帰られる際に生地が溶けてくっついてしまうなど、ベストな状態を保ってお持ち帰りいただくことが難しいためです。インターネットのみでの販売になりますのでご了承ください。