【有機JAS】バルサミコ酢(白)250ml

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オーガニックバルサミコ酢(白)250ml
伝統製法と自然発酵でつくられたオーガニック・バルサミコ酢
内容量 価格(税込) 数量 通常発送時期
250ml 1,029円 10pt 2〜5日で発送
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商品内容

メンガツォーリ社のオーガニック・白バルサミコ酢。
モデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーから得られたまろやかな風味が特徴です。シャンパンイエローの色味なので、料理の彩りを左右せずにコクと旨みを加えることができます。
※有機JAS認定品
※酸度:5.5%

【メンガツォーリ社】1962年に設立されたイタリアの会社。木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという、古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりをしています。

※澱(おり)が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。

●natura (自然食材) とは?
natura (自然食材) シリーズは、自然のもつ力を最大限に生かして生産された、環境にも、私たちにもやさしいアイテムです。クオカが独自に設定した安心・安全の基準に準ずる商品をはじめ、マクロビオティックを実践している方向けの食材など、多数の自然食品、雑貨をご紹介していきます。
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※保存方法についてはこちらをご確認ください。

クオカスタッフのおすすめポイント

有機JAS認定をうけたオーガニックのバルサミコ酢(白)は、安心して使える一品です。その上、見た目の瓶もワインを思わせるスタイリッシュさで、キッチンに置いておくのが楽しくなります。白バルサミコ酢は冷水や炭酸水で薄め、サワードリンクとしてもおすすめです。バルサミコ酢を上手に使って、お料理にレパートリーを増やしてくださいね。

 
原材料名 有機ぶどう(イタリア・モデナ産)
原産国名 イタリア
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
発送方法
商品コード 27007
 

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