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オーガニック白ワインビネガー250ml

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価格（税込）: 609円
内容量: 250ml
原材料名: 有機ぶどう( イタリア産)
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
原産国: イタリア
ポイント: 12
商品コード: 27008

商品特徴

伝統製法と自然発酵でつくられた白ワインビネガー

※有機JAS認定品
※酸度：6.0％

有機栽培ぶどうからつくられたオーガニック白ワインを、木製の大樽の中で自然にゆっくり熟成させた、メンガツォーリ社のビネガーです。

[おすすめの使い方]
・魚介のマリネや魚料理に
・ドレッシング、マヨネーズに

【メンガツォーリ社】1962年に設立されたイタリアの会社。木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという、古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりをしています。

※澱（おり）が見られる場合がありますが、これは原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので品質には問題ありません。

スタッフコメント

有機JAS認定をうけたオーガニックの白ワインビネガーなので、安心して使えます。
その上、見た目の瓶もワインを思わせるスタイリッシュさで、キッチンに置いておくのが楽しくなりますね。
またフルーティーでさわやかな独特の風味は、ブイヨンで煮込むスープに隠し味で入れると、さっぱりして一味違うおいしさに仕上がりおすすめです！

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