本体サイズ：直径71×幅71×長さ220(mm)
スチールアルミメッキを使用した、ハートの形のパン型です。型をお使いになる時は、ショートニングを内側にしっかり塗ってからお使いください。ご使用方法については以下の通りです。

［計量について］
材料の目安は小麦粉150gです。その他材料は、小麦粉に合わせて調整してください。
［成形について］
ベンチタイム後、台の上に生地を取り出し、麺棒で型の横の長さ×15cm程度まで四角く伸ばします。手前からくるくる巻いて円筒型にし、しっかりと閉じ目を作ります。型に入れる時は閉じ目を下にして入れてください。
［焼成について］
焼成は70〜80℃に予熱したオーブンに入れ、設定を180℃に直して30分が目安です。オーブンにより焼き上がりに差が出ますので、焼き時間については調整してください。

※初めてご使用になる時は、傷を付けないように中性洗剤でよく洗ってからお使いください。
※使用後はサビを防ぐために早めに中性洗剤とスポンジたわしで洗い落とし、十分乾燥させて保管してください。
※この型を使ったハードブレッドのかんたんなレシピが、商品に添付されています。

※型のお手入れについて、詳しくはこちら(ヘビーキャストアルミ二ウム)をご参照ください。