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楕円型で、表面に木の葉をかたどった模様が浮き出ます
サイズ:縦34×横24×高さ10(mm)テンパリングしたチョコレートを流し固める型です。楕円型で、表面に木の葉をかたどった模様が浮き出ます。
テンパリングを簡単に行うことができる「らくらくテンパリングの素」「CACAOBARRYマイクリオ」を使えば、つややかで、なめらかな口溶けのチョコレートに仕上がります。
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