
同シリーズ商品
cuoca×CHIYODAパウンド型(ミニ) 1,260円
cuoca×CHIYODAパウンド型(M) 1,575円
cuoca×CHIYODAパウンド型(S) 1,523円
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業(☆)の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナルのパウンドケーキ型。 四隅の角や、側面の立ち上がりの角度など、細部までこだわって作られています。特に、底部についているカーブは、これまで見たことのない形状。いつものパウンドケーキを焼いても、とてもスタイリッシュに感じます。上部を平らに焼いて、上下を返せばカーブの美しさを生かしたケークにも!
しっかりとした作りのため敷き紙をしなくても、生地がもれません。お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけでも美しく焼き上がります。
ケーキを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させること。金属にこだわった型で、熱の伝わりが非常に良いため、焼きあがりの差は歴然です。 熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。
■サイズ(上部):縦240×横57×高さ60(mm)
■サイズ(底部):縦240×横50(mm)
■生地量の目安(プレーンな共立て生地の場合):約350g〜370g
■容量:約720ml
※商品側面に「cuoca」と「CHIYODA」の刻印入り。
[使用上の注意]
※オーブン庫内サイズを十分お調べいただいてからご注文ください。
※製品の特性上、接合部から多少水が漏れる事がございますが、ご使用いただく際には焼き上がりに問題はございませんので、あらかじめご了承ください。
※原材料の特性上、製品に細かな傷が付いている場合がございますが、ご使用いただく際には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。
[保存上の注意]
※型のお手入れについて、詳しくはこちら(ブリキ)をご参照ください。
[☆千代田金属工業株式会社とは?]
1967年創業。製菓・製パンの焼型製作で定評のある、金属加工専門のメーカーです。 「金属にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある」という信念のもと、「金属」にこだわった焼型を提供しています。金属を知りつくしているからこそ、多くの金属の中から焼型に適切なものを選択し、お菓子が一番美しく、おいしく焼きあがる型を造り出せるのです。
東京の下町で、職人によってひとつひとつ作り出される千代田金属工業の焼型は、日本のみならず世界中のパティシエの間でも評価されています。国内外のスターパティシエからオリジナル焼型生産の依頼が舞い込む、日本が誇る焼型メーカーです。
■買って安心、使って納得!クオカの90日保証■ クオカでは万が一の場合、使用済みであっても返品・交換を承ります。
※アウトレット商品、生鮮品など一部の特定商品は返品対象外となります。
クオカスタッフのおすすめポイント
クオカの理想のパウンド型できました!普通のパウンドとはちょっと差を付けたい!でもスリムすぎないほうがイイ!などの、たくさんのご意見をもとに、 cuoca×CHIYODAスリムパウンド型の特徴はそのままに、サイズを変更した自信作です。
型でお菓子の味が変わる!ということを実感できます。熱の伝わりを計算しつくした型は、見た目も一切の無駄のない美しさ。日本が誇る匠の技が織りなす、cuoca×CHIYODAの焼型シリーズをぜひお試しください。
| 原材料名 | ブリキメッキ鋼板 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 発送方法 | |
| 商品コード | 33008 |
この商品を使ったおすすめレシピ
cuoca×CHIYODAパウンド型(L)



















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