お菓子材料の店クオカ - Matfer製菓用ブナ材めん棒42cm

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Matfer製菓用ブナ材めん棒42cm

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価格（税込）: 1,411円
内容量: 1個
原材料名: 木（ブナ）製
保存方法: ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。使用しないときは、風通しの良い場所で保管してください。
メーカー: マトファー
ポイント: 28
商品コード: 40399

サイズ・色・素材違い

Matfer製菓用ツゲ材めん棒40cm

商品特徴

重さがあり、軽く力を入れるだけでもタルトやパイなどの生地が伸ばしやすいのが特長

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年7月8日）

サイズ：直径45×長さ420(mm)
重さ：約475g
製菓用の太さのある麺棒です。
重さがあり、軽く力を入れるだけでもタルトやパイなどの生地が伸ばしやすいのが特長。細目の麺棒とは違い圧力がかかりにくいのでグルテンを形成させたくないお菓子作りに最適です。

スタッフコメント

タルトやパイ、クッキーをよく作る方には、長さのある麺棒を特におすすめします。プロが使う、どっしりと重量感のある道具です。
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Matfer製菓用ブナ材めん棒42cm

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