サイズ：380×290(mm)

フランス製マルチベーキングマット「シルパット」。

【安定した焼成】--------------------------------------------
生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。

【高い耐久性】--------------------------------------------
2000回以上の耐久性、-40℃〜250度までの耐温性があり、半永久的に使用できます。

【幅広く使える】--------------------------------------------
ベーキング以外にも飴細工や、チョコレート細工の使用にも最適です。


※アメリカ衛生財団およびISO9002規格品です。

※カットしてご使用いただきますとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなりますため、カットせずにご使用いただくことをお薦めしております。
※こちらは、マットとなりますのでペストリーボードのような厚みはございません。