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2000回以上の耐久性、-40℃〜250度までの耐温性
サイズ：295×205(mm)フランス製マルチベーキングマット「シルパット」。【安定した焼成】--------------------------------------------生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。【高い耐久性】--------------------------------------------2000回以上の耐久性、-40℃〜250度までの耐温性があり、半永久的に使用できます。【幅広く使える】--------------------------------------------ベーキング以外にも飴細工や、チョコレート細工の使用にも最適です。※アメリカ衛生財団およびISO9002規格品です。※カットしてご使用いただきますとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなりますため、カットせずにご使用いただくことをお薦めしております。※こちらは、マットとなりますのでペストリーボードのような厚みはございません。
スタッフもこのサイズを待っていました！オーブンの天板よりひとまわり小ぶりなサイズで、使いやすいですね。飴やチョコレート細工にも便利です。
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