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サイズ:(最大部)長さ230×幅145(mm) 赤く染めた糸で編んだ綿100%の軍手です。手を動かしやすく、オーブンからケーキを取りだす時にとても便利です。洗濯しても色落ちしにくくなっていますが、初めは他のものと分けて洗うことをおすすめします。※厚手になっていますが、熱いものを触るときは2枚重ねて着用してください。1枚ではやけどすることがあります。
パティスリーでは、熱い天板を取り出すときや焼き菓子を扱うときに軍手は当たり前!同じ軍手でもかわいい軍手がいいなぁということで、カラー軍手を探しました。1本1本の指が動かしやすいので、小さな焼き菓子を移動させるのも、とっても簡単ですね。この道具を使ったレシピを、特集「平日のホームベーカリー、休日のハードブレッド」でご紹介しています。パンづくりはよい材料と使いやすい道具から。焼きたての香りとともに、おいしい手づくりパンをお楽しみくださいね。
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