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寒天突きの要領で練切をひも状にする道具
サイズ:筒径35(mm)寒天突きの要領で練切をひも状にする道具です。練切のみならず、モンブランなどの洋菓子にもご使用になれます。1.2.3.4.5.9穴の6種類の鉄板が付属しています。
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