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フランスパン用準強力粉(ソレドォル)2.5kg 拡大写真1

フランスパン用準強力粉(ソレドォル)2.5kg

価格:
920
993円(税込)
内容量:
2.5kg
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商品説明

カリッとふわふわ!フランスパン

ふっくらふわふわなソフトフランスパンを作りたいならこの粉!丸くて大きなブールづくりにも最適です。作業性が良いので初心者の方にもおすすめです。

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みんなのクチコミ

4.2   ( 9件 )
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最新のクチコミ
フランスパン用準強力粉(ソレドォル)2.5kg
   初めてのアップルデニッシュ
投稿者  ルンルン   投稿日  
アップルデニッシュを焼きました。味にクセなく、バターやりんごによく合います。 特に焼きたてはサックサク! 何と言っても、扱いやすくてよかったと思います。
フランスパン用準強力粉(ソレドォル)2.5kg
   ハード系のパンに
投稿者  チャイ   投稿日  
扱いやすい粉です。
フランスパン用準強力粉(ソレドォル)2.5kg
   軽いし美味しいし扱いやすい!
投稿者  ちー   投稿日  
個人的には、リスドォルの方が好みかなって思いますが、これはとっても扱いやすい! 手捏ねもラクでした~。 ソレドォル100%で焼いてみましたが、クラストもパリッ ... 続きを読む
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商品詳細

ボリュームあるフランスパンを作ることができるフランスパン用準強力粉。リスドォルに比べタンパク含有量が高いので、ふわふわでふっくらとしたフランスパンが焼き上がります。ハードブレッドづくりにおすすめです。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
・夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。 ■タンパク含有量:12.0%±0.4% 灰分:0.41%±0.03%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(アメリカ産他)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 070041

この商品を使ったおすすめレシピ

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