商品特徴

ホームベーカリーを最大限に活用するための一冊

こちらの商品は販売終了となりました。（2008年8月25日)

■飯田順子　■宝島社　■96ページ
■ISBN978-4-7966-5859-1

パン・お菓子の教室「アトリエ・フェーウ゛」を主宰する飯田順子先生によるホームベーカリーのレシピ集。毎日食べたくなるパンやじっくり作りたいアレンジパンはもちろんのこと、ホームベーカリーで作るスイーツや麺類まで網羅した、バラエティーに富んだ内容です。また、お勧め材料＆用具も大紹介！この一冊でホームベーカリーが存分にお楽しみいただけます。

[主なレシピ]
【毎朝食べたくなる簡単ヘルシー食パン】
フランス食パン、マーブルブレッド、いちぢく全粒粉パン、ドイツ風ランドブロート、オニオンベーコンブレッドなど、17種
【じっくり手作りしたい菓子パン＆総菜パン】
カンパーニュ、マーマレードブリオッシュ、ブルーベリーデニッシュ、ドーナツ、チョココルネ、ナン、グリッシーニなど、23種
【ここまで作れる！定番スイーツ＆麺類】
シュークリーム、チーズケーキ、ブラウニー・フィナンシェ、生パスタ、ラザニア、ニョッキ、中華まん、月見うどんなど、22種

[内容紹介-1-][内容紹介-2-]

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スタッフコメント

「ホームベーカリーでこんなに作れる！」というタイトル通り、読んで納得！使って実感！の一冊。
基本の食パンから始まり、アレンジパンからお菓子までホームベーカリーをフル活用したい方におすすめです。