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フードプロセッサーで作る人気のレシピ集・第2弾！

■加藤千恵著　■講談社　■111ページ
■ISBN4-06-271526-0

フードプロセッサーシリーズの第２弾はさらにパワーアップ。全粒粉やライ麦粉を使った
本格パンからおなじみのタルト・パイ生地づくり、さらに機種は限られますがメレンゲや
生クリームの泡立てまでをフードプロセッサーでこなしてしまいます。
加藤先生ならではの素材のコンビネーションと美しいデコレーションは、フードプロセッサーを使用しない方にも大いに参考になります。

[主な内容/計59レシピ]
シナモンロール / クリームチーズ入りオートミールパン / あんずと全粒粉のパン / ブルーベリーとライ麦のパン / 紅茶クリームケーキ / メープルシロップとアーモンドのマドレーヌ / コーヒーシフォンケーキ / チェリーのカントリー風フラン / ラズベリーアイス / フローズンマンゴーヨーグルト / かぼちゃのプリン / アプリコットスクエア / アーモンドクリームケーキ / クリームチーズのリースクッキー / バナナキャラメルパイ / アップルシュトゥルーデル / サントノーレ など
[内容紹介]

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