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Books（レシピ本） > 洋菓子 > 一流シェフのとっておきパウンドケーキ

一流シェフのとっておきパウンドケーキ

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価格（税込）
1,470円
ポイント
29  
商品コード
80340
一流シェフのとっておきパウンドケーキ

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商品特徴

パウンド型一つあれば、基本から応用まで作れます

■世界文化社　■82ページ
■ISBN4-418-04128-1
パウンド型一つあれば、基本のカトル・カールからプロのオリジナルケーキまで、さまざまなバリエーションがたのしめる一冊です。
あこがれのシェフたちのアイデア満載。下準備からアレンジ方法、失敗のQ&Aまでが丁寧に解説されている、まさにとっておきのレシピ集です。
※レシピはすべて18cmのパウンド型が使用されています。
[内容紹介-1-][内容紹介-2-]

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