お菓子材料の店クオカ - 12か月のハッピーバースデーケーキ

Books（レシピ本）

Books（レシピ本） > 洋菓子 > 12か月のハッピーバースデーケーキ

12か月のハッピーバースデーケーキ

※21個以上お買い求めの方はお問い合わせください。

価格（税込）: 1,575円
内容量: 1冊
ポイント: 32
商品コード: 80351

商品特徴

バースデーケーキで12か月を描く、かわらしいパティスリー・レシピ集

こちらの商品は販売終了となりました。（2008年8月25日)

■中西美和著　■文化出版局　■80ページ
■ISBN4-579-20965-6
バースデーケーキで12か月を描く、かわらしいパティスリー・レシピ集。本場フランスの製菓店で培った確かな技術と、お誕生日の思い出がよみがえるような楽しいアイデアが、29のレシピとして表現されています。デコレーションやラッピングの方法など、普段のお菓子づくりに、スパイスとして使いたいアイデアがいっぱいの一冊です。
[主なレシピ]ホットチョコレートケーキ、マスカルポーネのムース、バナナキャラメルの王冠、ホワイトチョコレートのチーズケーキ、洋梨とはちみつのタルト、クロカンブッシュ風ツリーケーキなど全29種
[内容紹介-1-][内容紹介-2-]

スタッフコメント

ホワイトチョコレートのムースにフランボワーズの水玉模様をつけてみたり、ビスキュイを王冠型に抜いてみたり...。そんなチャーミングな表現が、贈るお菓子にぴったり。見ているだけで、思わずケーキを作りたくなります！

商品カテゴリー

Books（レシピ本）

12か月のハッピーバースデーケーキ

商品特徴

スタッフコメント