材料を入れてスイッチを押すだけの簡単さで、大人気のホームベーカリー。
材料を入れてブザーが鳴ったらおいしいパンのできあがり！でもパンは作れても、意外と使いこなせてない人も多いのでは？ホームベーカリーでもっといろいろなものが作れるんです。
このレシピ本は簡単なパンレシピをはじめ、ホームベーカリーで作るアレンジレシピがなんと全96レシピ！オリジナルパン、天然酵母パンはもちろん、パスタ・うどん・おもちのレシピも。また、サンドイッチやディップのレシピも紹介されていて見どころ満載です。

■濱田美里著　■成美堂出版　■144ページ　■2009年4月21日発行　
■ISBN978-4-415-30600-1

[主なレシピ]
PART1　シンプルブレッド
白玉粉入りもちもちパン／全粒粉ブレッド／そば粉パン／雑穀ブレッド／カルピスブレッド／生クリームブレッド／豆乳ブレッド／きゅうり・ハムと洋ナシのサンドイッチ／ピーナッツバターブルーベリーバナナ／アップルパイ風アイスのせ　など
PART2　まぜまぜブレッド
ほうれん草ブレッド／かぼちゃブレッド／さつまいもパン／トマトブレッド／レモンブレッド／バナナブレッド／クリームチーズブレッド／ツナマヨブレッド／ベーコンパン／みそブレッド／甘納豆ブレッド／よもぎパン／ごまブレッド　など
PART3　スイートブレッド
オレンジピールとココアのパン／練乳ブレッド／ジャムロールパン／甘栗ブレッド／パネトーネ／メロンパン／黒糖パン／モンキーブレッド／チョコレートブレッド　など
PART4　天然酵母のパン
天然酵母のシンプルブレッド／ライ麦パン／ヨーグルトブレッド／はちみつブレッド／抹茶ブレッド／アールグレイミルクブレッド／木の実ブレッド／酒パン／ブルーチーズブレッド／ペッパーブレッド／豆ぱん　など
PART5　成形パン
クロワッサン／カンパーニュ／プレーンベーグル／枝豆入りくるくるパン／ごま入りカマンベールのパン／バターロール／桜あんパン／シナモンロール／シュトーレン／ドーナツ／ナン　など
PART6　ホームベーカリーでもっといろいろ
ほうれん草のタリアテッレ　鮭のクリームソース／よもぎのラザニア／水ギョーザ／生じょうゆうどん／ゆずうどん　きのこおろし添え／ねぎ焼きパン／春餅　北京ダッグ風／バラエティもち／豆大福／黒米もちのチーズフォンデュ　など
※乱丁・落丁本はお取替えいたします。各出版社もしくはクオカお客様係までご連絡下さい。