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人気の和菓子基本のキホン

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価格（税込）: 1,680円
ポイント: 34
商品コード: 80408

商品特徴

工程のポイント毎の写真が掲載されていて、とてもわかりやすい和菓子のレシピ本

■金塚晴子著　■講談社　■111ページ
■ISBN4-06-271634-8
工程のポイント毎の写真が掲載されていて、とてもわかりやすい和菓子のレシピ本です。難しいと思われる和菓子も、電子レンジやフードプロセッサーを使って、気軽にマスターできるおすすめの一冊です。
[主なレシピ]
いちご大福、豆大福、抹茶ういろう、黄身しぐれ、きんつば、葛きり、水ようかん、れんこんもちなど　全39種
[内容紹介-1-][内容紹介-2-]

スタッフコメント

電子レンジやフードプロセッサーを使って、手軽につくる和菓子もすっかりおなじみになりましたが、金塚先生のレシピ本は、新刊がでるたび、知りたかった新情報が満載です。素材のコラムや、「和菓子の保存法や日持ち」などもお見逃しなく！

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