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Books（レシピ本） > 洋菓子 > 天然酵母でつくるお菓子

天然酵母でつくるお菓子

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価格（税込）
1,575円
ポイント
32  
商品コード
80409
天然酵母でつくるお菓子

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商品特徴

自然の甘みを味わう天然酵母を、パンだけではなくお菓子にも使おう

■増沢 恵子著　■文化出版局　■79ページ
■ISBN4-579-20940-0
自然の甘みを味わう天然酵母を、パンだけではなくお菓子にも使おうというコンセプトの一冊。東京・恵比寿で天然酵母のパン教室「L’ARNATUEラルナッチュ」を主宰されている、増沢先生ならではのすてきなセンスが感じられるレシピ本です。シンプルで美味しい、そして美しいお菓子の世界がたのしめます。
[内容紹介-1-][内容紹介-2-]
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