お菓子材料の店クオカ - 料理通信2007年3月号（レストラン特集）

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料理通信2007年3月号（レストラン特集）

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商品特徴

失敗しないレストラン選びとは？

■料理通信社　■124ページ
「創造的に作り、創造的に食べる」をコンセプトにしたフードマガジン「料理通信」3月号。「失敗しないレストラン選び」をテーマに「店を選ぶ」「料理を選ぶ」「ワインを選ぶ」「食後の時間を選ぶ」など、８つのルールを展開。レストランがもっと楽しくなる特集です。また、第2特集ではピッツァ職人に迫り、ナポリピッツァの魅力が紹介されています。
第1特集:失敗しないレストラン選び
第2特集:ナポリピッツァ職人列伝
付録：世界5都市／15時間で回る今どきグルメガイド
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[内容紹介-1-][内容紹介-2-]

スタッフコメント

何かと迷うレストラン選びのコツが満載！アラカルトやコース、オープンキッチンやカウンター、デザートやチーズ、ワイン、サービスなどなど、知りたかったレストランの情報がたっぷり詰まった一冊です。

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