お菓子材料の店クオカ - 料理通信2007年8月号（口コミで密かに人気の小さな店特集)

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料理通信2007年8月号（口コミで密かに人気の小さな店特集)

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商品特徴

本当においしい小さな店

■料理通信社　■128ページ
創造的に作り、創造的に食べるをコンセプトにしたフードマガジン「料理通信」8月号。小さな店でおいしい食事をするときの心地よさは、大きなレストランの食事とはまた違った楽しみを味わうことができます。小さくても本当においしい、実力派なお店の魅力にせまった“小さな店”特集です。

第1特集：口コミで密かに人気の小さな店
優良な「小さな店」には厨房に職人、客席にソワニエがいる/街で見つけた、珠玉の「小さな店」ガイド/長く愛される「小さな店」の秘密/小さな店のお値段/人気店に学ぶ夏のレシピ集/海外の小さな店
第2特集：美食のためのウォーターガイド
綴じ込み付録企画：Water Press　水読本

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スタッフコメント

小さな店は気兼ねなく楽しい時間が過ごせるので、ひとつは見つけておきたいものです。この一冊はお気に入りの店をさがすヒントが満載です！

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