商品特徴

はちみつとナッツの情報満載！

■稲田多佳子　■MCプレス　■80ページ
■ISBN978-4-901972-88-8

はちみつとナッツという素材をいかしたお菓子のレシピ本です。

はちみつとナッツ、それぞれの素材の種類や特徴、使用方法や保存方法まで、この１冊でとてもわかりやすく、まとまっています。

[主なレシピ]
●はちみつのお菓子；ハニーカスタードのプチパリブレスト、はちみつ入りのブッセケーキ、はちみつと白ワインのムースなど
●ナッツのお菓子；ピスタチオ入りレモンシフォン、くるみ粉のケーキ、ピーナッツのリングパイなど
●はちみつとナッツのお菓子；ハニーチーズタルト、ピーナッツバターマフィン＋はちみつアイシングなど
●おんなじお菓子をナッツとはちみつで；ロールケーキ、クッキー、スコーン、プリンなど計33種類
[内容紹介-1-][内容紹介-2-]

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スタッフコメント

レシピに写真がついていてわかりやすいのはもちろんですが、著者のコメントやちょっとしたMEMOが参考になります。
余った素材を使ったアレンジ方法が掲載されているのも嬉しい！ぜひご参考になさってください。