お菓子材料の店クオカ - おいしいスイーツの事典

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おいしいスイーツの事典

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価格（税込）: 1,260円
内容量: 1冊
ポイント: 25
商品コード: 82084

商品特徴

甘く、かわいいお菓子のストーリー

■成美堂出版編　■176ページ
■ISBN978-4-415-30217-1

お菓子の名前の由来や、エピソードを掲載したスイーツ事典。
紹介されているお菓子は、ショートケーキやシュークリームといったおなじみのものから、世界各国で愛されている個性豊かなお菓子まで300種。

誕生秘話や形・味の変化の歴史など、スイーツのことがよくわかる内容です。

[目次]
1.定番スイーツ(ケーキ/焼き菓子/冷たいスイーツなど）
2.世界のスイーツ(フランス/イタリア/ドイツなど）
3.読むスイーツ(スイーツ・エピソード/メイキング・エピソードなど）
4.お菓子作りの基本(スポンジケーキ/シュークリームなど)

スタッフコメント

お菓子の背景や歴史を学んで、お菓子をもっと楽しみませんか？
思わず世界中のお菓子を食べて巡りたくなってしまう、楽しく勉強になる一冊です！

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