商品特徴

焼き菓子の魅力がたくさん詰まった一冊

■石橋かおり　■株式会社サンリオ　■79ページ
■2008年2月28日発行　■ISBN978-4-387-07152-5

お菓子研究家、石橋かおり先生による焼き菓子のレシピ集。クッキーやスコーンなどのさくさく、かりかりタイプの焼き菓子16品、マカロンやパウンドケーキなどのふんわり、しっとりタイプの焼き菓子20品が紹介されています。難易度や保存期間の目安付きなので、作りたいレシピも探しやすく便利です！

[主な内容/計36レシピ]
オートミールクッキー、ココアのポルボローネ、レーズンサンド、ショートブレッド、マドレーヌ、マカロン、塩キャラメルマフィン、いちぢくパウンドケーキ、ガトーショコラなど

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スタッフコメント

どれを作ろうか迷ってしまうほど、かわいい！と感じる形や色合いの焼き菓子が大集合しています。また焼き菓子は比較的日持ちするものも多いので、手みやげのお菓子にもぴったりですね！