商品特徴

「ひとくちで、ぱくっ」15cmの角型ひとつで作れるプチなお菓子35

■黒川愉子　■主婦と生活社　■90ページ
■2008年4月1日発行　■ISBN978-4-391-62541-7

15cmの角型で作る、スクエア型のお菓子35レシピを紹介。みんなが好きなチーズケーキをはじめ、焼きっぱなしのお菓子から冷菓まで、角型のお菓子の魅力がぎゅっと詰まった一冊です。

[主な内容/計35レシピ]
Scene1【クリーミースクエアチーズケーキ】
いちごマーブルのレアチーズケーキ、オレオのレアチーズケーキ、
ダークチェリーのキューブチーズケーキ など

Scene2【焼きっぱなしのスクエアケーキ】
黒糖のスクエアカステラ、アプリコットのスクエアタルト など

Scene3【スクエアのお菓子ア・ラ・カルト】
かぼちゃのスクエアプリン、塩バターキャラメル　など

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スタッフコメント

角型で作ったお菓子は、小さくカットすれば手で気軽につまんで食べられるし、何より見た目がキュート！たくさん食べたいときは4等分など大きめにカットして楽しんでもいいですね。また、本の最後には18cm×18cmの角型で作る場合の分量も記載されているので、分量の置き換えに困ることはありません！