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白いお菓子

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価格（税込）: 1,470円
内容量: 1冊
ポイント: 29
商品コード: 82104

商品特徴

「白」のかわいいお菓子がたくさん載った素敵な一冊

■柳瀬久美子　■主婦と生活社　■80ページ
■2007年8月13日発行　■ISBN978-4-391-13457-5

フードコーディネーター、柳瀬久美子さんによる「白」にこだわったお菓子のレシピ集。白いケーキや冷たいお菓子、プレゼントしたくなる白いかわいいお菓子など、とっておきの26品が紹介されています。「白」という色合いからイメージされるように、やさしい雰囲気の素敵な本です。

[主な内容/計26レシピ]
マンゴーヨーグルトショート、ハニーレアチーズケーキ、白花豆のモンブラン、ブラマンジェ・ココ、リコッタチーズのムース、ムース・ピニャコラート、カスタードクリームのサンドイッチなど

スタッフコメント

白という色のせいでしょうか？暑い時期にもぴったりな軽く爽やかなお菓子がとてもおいしそうです！また、柳瀬さんお気に入りの「白」にまつわるものなどを紹介したコラムなど、読んでも楽しく参考になります。

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