商品特徴

パンづくり専門サイト「ベイキングデイズ」オープン記念特集！

■クオカプランニング著　
■A3両面カラー（420×297mm）8ページ折（210×297mm/A4サイズ）＋A4カタログ挟み込み
■2007年11月1日発行
年4回お届けしている、クオカの季刊誌「クオカマガジン」のバックナンバー。
vol.10は、祝・発行10号！いつもより2ページ増の特大号としてお届けしています。

クオカのパンづくり専門サイト、『ベイキングデイズ』を徹底解剖する大特集！サイトのご紹介から誕生秘話まで、大ボリュームでお伝えします。また、クリスマスにぴったりの漬け込みフルーツづくりや、オーナメントやメレンゲなどかわいいアイテム満載のクリスマスカタログも掲載。パンづくり、お菓子づくりがますます楽しくなるクオカマガジンです。

[特集］
・bakingdaysオープン！
・漬け込みフルーツを作ろう！
・もっと、ホームベーカリー
・2007クリスマスオーナメント&デコレーションカタログ
　ほか

[掲載レシピ］
・栗まんじゅう
・苺とヘーゼルナッツのタルト
・オレンジのヴァンショー
・ココアナッツとクランベリーのパン

【お詫びと訂正】
クオカマガジンvol.10内「栗まんじゅう」のレシピ材料の記載に誤りがございました。お詫びし、下記のように訂正させていただきます。

・薄力粉（ソフィーチェ）　25g　→　100g
・冷凍和栗ペースト（筑波）　100g　→　200g
・極上白練りあん　50g　→　100g

【必ずお読みください】
※掲載されている商品情報は2007年11月のものです。
経済変動や商品改良のため、価格変更、あるいは販売終了になっている場合がございます。予めご了承ください。

※こちらの商品のみご注文いただきましても、郵送やメール便でお送りすることはできません。
※なお、クオカマガジンvol.3は、12社58種のチョコレートテイスティングリポートのため、バックナンバーのお取り扱いはございません。
※コンテストのコーナーは、すでに応募受付が終了しています。


■クオカマガジンバックナンバーは「こちら」からどうぞ

スタッフコメント

クオカマガジン発行から10号目！の特大号。2ページ増でお届けしています。

2007年秋にパリで開催された、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」のスタッフリポートも。

ぜひご一読くださいね！