お買い物ガイド 会社情報 店舗一覧 お問い合わせ
お買い物金額合計8,000円(税込)以上で送料無料

12ヶ月のロールケーキ 4月 オーブンいらずで誰でも簡単!

桜のロールケーキ

時間 20分(冷やし固める時間を除く)

 
シートスポンジを使った基本のロールケーキの作り方はこちら
作り方スケジュール

作り方

巻き込み用クリームを作る

生クリームにグラニュー糖を混ぜ5分立てにした後、さくらんぼジャムを加えて8分立てにする。

ロールを巻く

シートスポンジに巻き込み用クリームを塗り、ロールを巻く。巻いたロールは冷蔵庫で寝かせる。

写真付きで解説!ロールケーキの詳しい巻き方はこちら

仕上げ用クリームを作る

生クリームに牛乳、グラニュー糖を入れて6分立てにする。別のボウルに飾り用生クリームを少量(大さじ3程度)を取り、水で溶いた紅麹パウダー(または食用色素赤)で着色する。
残りのクリームを7分立てにし、ロールケーキのまわりに塗り、両端を切り落とす。

飾り付ける

飾り用クリームを桜口金で絞り、アラザンと桜花フレークを飾って仕上げる。

バックナンバー

ロールケーキページトップへ

桜のロールケーキ
マンゴーロールケーキ
マロンロールケーキ
ハロウィンロールケーキ
鳴門金時ロールケーキ
ブッシュ・ド・ノエル風キャラメルロールケーキ
抹茶ロールケーキ
バレンタインロールケーキ
ひな祭りロールケーキ

桜香るお菓子&パンレシピ

桜香るお菓子&パンレシピ
簡単なのに見栄えする桜色レシピで、おいしく春気分を満喫しませんか?
桜の花や葉から桜あん、パウダーやリキュールなど、様々な桜素材を使ったレシピをご紹介します。

いまが旬!いちごスイーツ&パンレシピ

いまが旬!いちごスイーツ&パンレシピ
お手軽素材を使うから、はじめてさんでもチャレンジしやすい!
子どもから大人までみんな大好き!旬の「いちご」を使ったお菓子やパンで、春の手作りを楽しみせんか?

基本のジャムの作り方

基本のジャムの作り方
旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめたとっておきのジャム。
基本レシピから煮沸消毒と脱気などの保存方法、砂糖の選び方、おすすめ材料などをご紹介します。フレッシュよりもおいしいジャムを楽しみましょう。

[→特集一覧を見る]

ページトップへ戻る