お買い物ガイド 会社情報 店舗一覧 お問い合わせ
合計5,000円(税込)以上で送料半額!8,000円(税込)以上で送料無料

12ヶ月のロールケーキ 11月 オーブンいらずで誰でも簡単!

鳴門金時ロールケーキ

時間 20分(冷やし固める時間を除く)

材料

巻き込み用クリーム

仕上げ用クリーム

・・・

シートスポンジを使った基本のロールケーキの作り方はこちら
作り方スケジュール

作り方

クリームを作る

バターを常温に戻し、泡立て器でクリーム状に練っておく。
鳴門金時ペーストをゴムべらでほぐし、牛乳を入れて混ぜる。クリーム状に練ったバターを2回に分けて加え混ぜる。

ロールを巻く

シートスポンジ全体にクリームを塗る。
キッチンペーパーで汁気をふき取った皮付きスライスイモを1cm角に刻んで散らし、ロールを巻く。 巻いたロールは冷蔵庫で寝かせる。

写真付きで解説!ロールケーキの詳しい巻き方はこちら

仕上げ用クリームを作る

生クリームに牛乳、グラニュー糖を入れて8分立てにし、片目口金#3でロールケーキのまわりに絞る。

飾り付ける

ロールケーキの両端を切り落とし、半分に切った皮付きスライスイモを並べてナパージュを塗る。
アーモンドプラリネクランチを散らして飾る。

バックナンバー

ロールケーキページトップへ

桜のロールケーキ
こいのぼりロールケーキ
父の日ロールケーキ
七夕ロールケーキ
マンゴーロールケーキ
マロンロールケーキ
ハロウィンロールケーキ
鳴門金時ロールケーキ
ブッシュ・ド・ノエル風キャラメルロールケーキ
抹茶ロールケーキ
バレンタインロールケーキ
ひな祭りロールケーキ

桜香るお菓子&パンレシピ

桜香るお菓子&パンレシピ
簡単なのに見栄えする桜色レシピで、おいしく春気分を満喫しませんか?
桜の花や葉から桜あん、パウダーやリキュールなど、様々な桜素材を使ったレシピをご紹介します。

いまが旬!いちごスイーツ&パンレシピ

いまが旬!いちごスイーツ&パンレシピ
お手軽素材を使うから、はじめてさんでもチャレンジしやすい!
子どもから大人までみんな大好き!旬の「いちご」を使ったお菓子やパンで、春の手作りを楽しみせんか?

基本のジャムの作り方

基本のジャムの作り方
旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめたとっておきのジャム。
基本レシピから煮沸消毒と脱気などの保存方法、砂糖の選び方、おすすめ材料などをご紹介します。フレッシュよりもおいしいジャムを楽しみましょう。

[→特集一覧を見る]

ページトップへ戻る