※こちらに掲載されている内容は公開当時の情報です。商品の価格、販売の有無などは現在と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。


クオカで扱っているMatfer(マトファー)の型をいっきにご紹介。美しい焼き色が自慢のブリキ製焼き型たちは、フランスのパティスリーやレストランでも日々使い込まれている、頼りになるアイテムです。老舗メーカーの作る繊細なフォルムは眺めているだけでも美しく、キッチンに置いているだけで存在感を発揮します。
〜
主に冷たいお菓子のためのシャルロット型。ババロアやプリンを作ると、そのきれいなかたちに思わずうっとりしてしまいます。
サイズ:直径180×高さ55(mm)
くっきりと花の形がでるので、シンプルなお菓子もかわいく仕上がります。
サイズ:(上部)直径180×高さ40(mm)
バターケーキも可愛く華やかな仕上がりに。
サイズ:(上部)縦180×横180×高さ35(mm)
横からのシルエットが台形のマンケ型。ブラウニーにも最適です。
サイズ:(上部)直径200×高さ45(mm)
周りのウエーブがおおぶりで、高さがあります。タルトなどに。
サイズ:(上部)直径185×高さ40(mm)
湯せん焼きもできる「底のとれない」タイプです。
〜
いろいろなお菓子に使える丸マンケ。ジェノワーズはもちろん、高さの必要なタルトタタンなども焼ける万能型。
〜
フランスの伝統菓子、クグロフ。陶器のクグロフ型は熱がゆっくりとはいるので焼き上がりがしっとり。
〜
パウンド型に比べ、高さがあり、たっぷりと焼き上がるのがケーキドロワの特徴。しっかりした厚みが生地にムラなく熱を通します。
〜
一般的なフォルムのパウンドケーキを焼きたいのならこちらがおすすめ。しっかりした厚みが生地にムラなく火を通します。
〜
パンの中でも人気の高いブリオッシュ。焼き菓子を焼いて、広がりのある上部を下にしてデコレーションしてもかわいい型です。
〜
10ウェーブより華やかな印象の細ウェーブ。パンだけではなく、焼き菓子を焼いても繊細な美しさを楽しめます。
〜
土台さえうまく焼ければ、タルトレットを使ってスイートポテトやフルーツタルト、モンブランなど様々なお菓子が作れます。
〜
土台さえうまく焼ければ、タルトレットを使ってスイートポテトやフルーツタルト、モンブランなど様々なお菓子が作れます。
〜
ゆるやかなウェーブで優しい印象のお菓子が仕上がるタルトレット。フルーツタルトはもちろん、マドレーヌなどの焼き菓子にも。
〜
シンプルな円形のタルトレット。口がややひらいている、深めの型なので、フィリングをたっぷり入れたいタルトに最適です。
〜
シャープな印象の浅めのタルトレットが焼き上がる焼き型。アーモンドクリームを絞り込んだフルーツタルトの土台に最適です。
サイズ:(上部)縦65×横25(mm)
バリエーションが楽しいプチフール。形の違うプチフール型を揃えれば、より楽しげな印象に。
サイズ:(上部)縦35×横35(mm)
バリエーションが楽しいプチフール。形の違うプチフール型を揃えれば、より楽しげな印象に。
サイズ:(上部)縦35×横38(mm)
バリエーションが楽しいプチフール。形の違うプチフール型を揃えれば、より楽しげな印象に。
サイズ:(上部)直径48(mm)
バリエーションが楽しいプチフール。形の違うプチフール型を揃えれば、より楽しげな印象に。
サイズ:(上部)直径40(mm)
バリエーションが楽しいプチフール。形の違うプチフール型を揃えれば、より楽しげな印象に。
〜
タルトの定番型といえばこれ。もろい土台も底取なら扱いが簡単です。タルトはもちろん。キッシュやチーズケーキにも。
〜
タルトリングで作ったタルトのシンプルな形の土台は、華やかなフルーツなどのデコレーションを引き立るのにぴったり。
〜
りんごのケーキ、タルトタタンのための贅沢な型。銅製なのでりんごの酸にも強く、熱がしっかりじっくり通ります。
サイズ:縦250×横100×高さ55(mm)
シュトーレン専用の型。きれいなシュトーレンが形よく焼けます。

クオカで扱っているフランス・ドゥマール社のフレキシパンをいっきにご紹介。ムースなどの冷菓からケーキなどの焼き菓子まで対応するフレキシパンは、あなたのお菓子作りの腕を上げてくれるはず。使い心地のよさと美しい仕上がりは、プロ愛用のフレキシパンならではです。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
真ん中のくぼみがお菓子をかわいらしく仕上げてくれるサバラン型。冷菓にも焼き菓子にもピッタリです。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
一口サイズのちいさなサバラン型は、サバランはもちろん、タルトのように中央にトッピングを楽しむ焼き菓子もおすすめ。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
一人分にちょうどいいサイズに加え、型離れの良さと、お手入れの簡単さでタルトやキッシュがもっと身近になる型です。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
パティスリーで見かけるドーム型のケーキが作ってみたいならこれ。いつもの冷菓もおしゃれに仕上がります。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
浅いタイプのハート型で、薄くしっとりと仕上げたい焼き菓子、マドレーヌ、クッキー、キャラメルなどに最適です。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
お花のような仕上がりがかわいいこの型はブリオッシュはもちろん、かわいい焼き菓子も焼けます。ミニケーキにもピッタリ。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
マドレーヌといえばこの形。焼いたあとにポロリと型からとれる様は見ていて気持ちがいいほど。一度でに8個焼けます。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
普段使いはもちろん、バレンタインに大人気の型がこれ。ガトーショコラやプラウニーを焼いて、プレゼントするのにぴったりです。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
金の延べ棒のという意味のフィナンシェ。厚みもちょうどよく、エッジの美しいフィナンシェが簡単に型からはずれます。
サイズ(外寸):縦290×横190(mm)
小さなフィナンシェを風味違いでたくさん作りたい時はこちらがおすすめ。かわいいフィナンシェが一度になんと21個も焼けます!

クオカで扱っているかわいいノルディックウエアの型をいっきにご紹介。パーティーにピッタリなケーキ型からバザーやプレゼントにピッタリなプチケーキ型までサイズもかたちもいろいろ。ひとつの生地から広がるいろいろなお菓子達に魅せられ、つい、いろんな型が欲しくなってしまう…ノルディックウエアならではの悩めるお楽しみです。

あまりのかわいらしさに、目にした瞬間スタッフから歓声が上がった、とっておきの焼き型!貨車には何を積もうかしら?お皿にはチョコレートで線路を描いて、氷砂糖の砂利を散らして…と、次から次へと夢がふくらみます。

まるでお花畑のようなケーキ型にまずはうっとり。そして小さくて美しいケーキが一度に12個も焼けてしまう使い勝手の良さにも感動。ちょっとした袋やワックスペーパーで包んで、気軽なプレゼントにもおすすめです。

サイズ:直径266×高さ13(mm)、持ち手部分:190(mm)
スタッフ所持率の多いこのパンケーキパンは、パンケーキやホットケーキはもちろん、目玉焼きなども、かわいいお花型に焼き上がります 。
サイズ:直径266×高さ13(mm)、持ち手部分:190(mm)
ハート型の小さなパンケーキは食べるのがもったいないほど。一度に7枚焼けるので、いそがしい朝にもピッタリです。おやつに甘いパンケーキにしてもかわいい!
サイズ:直径270×高さ15(mm)、持ち手部分:190(mm)
ベーシックな丸いパンケーキがきれいに焼けるパンケーキパン。一緒に卵を焼いたり、ウィンナーを焼いたりも。
サイズ:直径250×高さ34(mm)(最長部分)
かえでの葉をモチーフにした、メイプルケーキ型。メイプルシュガーやメイプルシロップを使ったケーキにするとかわいい!
サイズ:(全体)縦245×横330×高さ30(mm)
かわいいお花が4種類×5個、小さなプレゼントサイズのケーキがなんと20個一度に焼き上がるという優れもの。
サイズ:縦280×横265×高さ100(mm)
美しいハート型の真ん中に、たくさんのベリー類を盛りつけると、さらに愛らしさがアップ!切り分けもしやすい人気の型です。
サイズ:直径230×高さ40(mm)
アメリカでも大人気なのがこのミニハート型。チョコレートをふんだんに入れたケーキにラズベリを添えると、ますますかわいらしい一品になります。
サイズ:(上部)直径233×高さ100(mm)、(底部)165(mm)
大聖堂、という意味の「キャセドラル」の型。いかにもノルディックらしい重厚さが魅力の型です。他の型と同様、型離れは抜群!
サイズ:(全体)縦245×横377×高さ31(mm)
かわいい一口サイズのケーキが一度に30個焼けます。普段のお菓子づくりにももちろん、バザーやパーティーにも大活躍の型です。
サイズ:縦230×横360(mm)
ノルディックで人気の3種類の型がとってもかわいいお手頃なサイズに。細かい模様もきれいに入っています。プレゼントにも最適の大きさです。
サイズ:(上部)直径230×高さ100(mm)、(底部)135(mm)
ノルディックと言えば、このローズケーキ型!細かなバラ模様は、シンプルなケーキも華やかな印象に。お祝いの席にもピッタリ。
サイズ:縦243×横372(持ち手部分含む)×高さ45(mm)
星やもみの木、リースなど冬の風景をかたどった、とってもかわいらしい型。プレゼントや日々のおやつにもぴったりです。
サイズ:(外部)縦230×横345(持ち手部分含む)×高さ60(mm)
かわいい雪の結晶は、型を見ているだけでうっとり。焼き上がりに粉糖をふるとさらにかわいい冬のケーキに仕上がります。
サイズ:直径265×高さ75(mm)(最長部分)
このポインセチア型で焼いたケーキはクリスマスにピッタリ!華やかに美しく仕上がります。 クリスマスだけではなく、冬のケーキ型としてたくさん焼いてください。