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クオカで扱っているフランス・ドゥマール社のフレキシパンをいっきにご紹介。ムースなどの冷菓からケーキなどの焼き菓子まで対応するフレキシパンは、あなたのお菓子作りの腕を上げてくれるはず。使い心地のよさと美しい仕上がりは、プロ愛用のフレキシパンならではです。
大きさ・深さとも使い勝手のいいマフィン型。マフィンはもちろん、小さいオムレツやキッシュを焼いたり・・・お菓子からお料理まで、アイディア次第でさまざまな使い方ができます。
ストロベリームースの作り方はこちらをご覧ください。
一度にたくさんの小さいタルトが焼けるのが魅力のミニタルト型！プチフールを作る時に大活躍してくれます。マドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子も小さくてかわいらしいサイズに仕上げることができます。
ミニタルトの作り方はこちらをご覧ください。
サイズ（外寸）：縦290×横190(mm)
小さなフィナンシェを風味違いでたくさん作りたい時はこちらがおすすめ。かわいいフィナンシェが一度になんと21個も焼けます！
