
クオカで扱っているMatfer(マトファー)の型をいっきにご紹介。美しい焼き色が自慢のブリキ製焼き型たちは、フランスのパティスリーやレストランでも日々使い込まれている、頼りになるアイテムです。老舗メーカーの作る繊細なフォルムは眺めているだけでも美しく、キッチンに置いているだけで存在感を発揮します。

きりりとしたシャープなスタイルが美しいタルトリングは、タルト型とはまた違った魅力があります。フルーツたっぷりのスイートなタルトはもちろん、野菜やお肉を卵生地とチーズで焼き上げたキッシュもおすすめです。

しっとりなめらかな食感で人気のクレープも、Matferにおまかせ。Matferクレープパンなら、ふんわり柔らかなデザートクレープも、ランチとしても楽しめる『そば粉のガレット』も、とびきりおいしく仕上がります。
