難易度

予算：約402円

＊予算は1人分（6個）あたりです

ちょっと気になる男のコに贈りたい！口の中でゆっくり溶かせば、パチパチはじける食感が楽しいチョコレート！ サプライズで恋の導火線に火をつけて？！

ラッピングアイデア

パチパチはじけるチョコレートに合わせて、ラッピングもポップでキュートな感じに！丸型クリアボックスの中にお好みの柄のペーパーを入れれば、彼好みのラッピングに！

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【材料】(12個分)

【準備】

  • ・湯せんを用意する。
    ・粉砂糖をふるっておく。

【作り方】

  • [1]チョコレートを50℃の湯せんで溶かす。
  • [2]湯せんで温めた生クリームを1に加え、つやがでるまで混ぜる。
  • [3]2のボウルの底を氷水に当てて、混ぜながら冷やす。とろみが出たら氷水を外し、ポップロックトッピングを加えて混ぜ、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。
    ※ボウルの底から冷え固まってくるので、時々氷水を外して混ぜ、ダマにならないように混ぜながら冷やします。
  • [4]12等分に分け、ラップに包んで丸める。
    ※柔らかくて丸めにくい場合は、しばらく冷蔵庫に入れて冷やしてください。
  • [5]ボウル（またはバット）に粉砂糖を広げ、4を入れてまぶせば完成。
    ※トッピングの粉砂糖は、ココアパウダーを混ぜてもOK。
    粉砂糖とココアパウダーを1:1で混ぜ、ふるってからまぶしてください。

ポップロックトッピング

ダイナマイトの素は、こんなかわいいトッピング！口の中でパチパチとはじける「ポップキャンディ」をチョコレートでコーティングしたお菓子です。

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