塩キャラメルロシェ

難易度

予算：約242円*

＊予算は1人分（６個）あたりです

サクサク、カリカリ、色々な食感が楽しめる、簡単お菓子。キャラメルメレンゲが味のポイント！簡単なのにとびきりおいしい、大人も子供も夢中になってしまいそうなロシェです。

ラッピングアイデア

バレンタインの贈り物だから、ちょっぴりおめかししてみては？ロシェをいくつか並べて、真っ赤なグラシンペーパーでくるっと包んでメッセージカードを添えましょう。

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【材料】（約12個分）

【道具】

【準備】

  • ・湯せんを用意する。
  • ・メレンゲを1/4に刻む。

【作り方】

  • [1]チョコレートを50℃の湯せんにかけて溶かす。
  • [2]チョコレートが溶けたら湯せんから外し、塩、ライスパフ、アーモンドプラリネを加え混ぜる。
  • [3]メレンゲを加えて、メレンゲが割れないようにさっくりと混ぜる。
  • [4]ベーキングペーパーの上に、食べやすい大きさになるようスプーンなどで分ける。
    ※1個あたり約10g。高さが出るように形を整えながら分けるときれいに仕上がります。
  • [5]冷蔵庫に入れ、冷え固まったら完成。

フェレリスメレンゲ (キャラメル)

スペインのおばあちゃんのレシピで作られた、キャラメルメレンゲ！そのまま食べても、お菓子に入れても、トッピングにも、おいしいお手軽素材です！

215円(税込)

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