親子で作るクリスマスケーキ♪ふんわりお手軽スポンジ?こだわりの手作りスポンジ?
一年に一度のクリスマスは、とびきり素敵なデコレーションケーキで。クオカの材料と基本の道具があれば、最高に可愛くて、おいしいクリスマスケーキが作れます。今年は自宅でお子さまと一緒に挑戦してみませんか?
とびきりのデコレーションを選ぶ!
親子で楽しく飾りつけよう♪デコレーションケーキ
イチゴとお好みのオーナメントでクリスマス!
色々な記念日に役立つ基本のデコレーションです。
材料
スポンジケーキ(15cm)1台/生クリーム370ml/グラニュー糖30g/イチゴ/お好みのオーナメーント

生クリームにグラニュー糖を加えて7分立てにし、約1/4量を絞り用に別のボウルに取る。

スポンジを横3等分にスライスし、間にイチゴと生クリームをサンドする。

回転台とパレットを使い、スポンジの表面をクリームで下塗りをし、上面→側面の順で仕上げ塗りをする。

お好みでイチゴとクリームを並べ、オーナメントで飾ったら完成!
ふんわりお手軽スポンジ?こだわりの手作りスポンジ?
デコレーションするだけ!cuocaのオリジナルスポンジで作る
デコレーションするだけ!cuocaのオリジナルスポンジで作る
口にした瞬間、クリームやフルーツとなじむしっとり感と軽やかなふんわり感。やっぱり、スポンジケーキはこうでなくちゃ!
みなさまよりいただいたお声をもとに、より食べやすく口どけのよい仕上がりを追求しました。甘さもひかえめだから、ちょっと大きめにカットしてもペロリ。もちろん保存料は一切不使用。安心素材を使用し、s1つ1つ丁寧に焼きあげたクオカの自信作です。

フルーツたっぷりのスクエアケーキ
生クリームとお好みのフルーツをサンドして!
華やかなパーティーケーキがお手軽に作れます。
このアイテムで作りました


オーム乳業ピュアクリーム42
1000ml
1,974円
製菓用特細目グラニュー糖1kg
352円
今日からおうちパティシエ!きほんのスポンジを手作りしよう
これさえあればOKの、道具セットで手作りに挑戦!
今年こそは、クリスマスケーキを一から手作りしてみたい!
そんな方におすすめなのが、このセット。クオカが選んだ基本の道具と、はじめてさんでもふんわりスポンジが焼き上がる薄力粉のセットです。詳しいレシピもついて、クリスマスケーキ作りをしっかりサポートします!!
セット内容
貝印ニューハンドミキサーDL0207/ケーキ回転台21cm/クッキークリーム絞り袋・口金セット/パレットナイフ15cm/cuocaオリジナルブリキデコレーション型18cm/スポンジケーキ用薄力粉(アンシャンテ)250g/オーナメントセットB/クリスマスケーキレシピ
製菓用薄力粉「アンシャンテ」について
ふんわりと軽く、口溶けのよいスポンジケーキが焼き上がる製菓用薄力粉。泡立てた卵と混ぜ合わせる際にダマになりにくく、気泡を壊さずスムーズに生地を仕上げることができます。スポンジケーキ作りに初挑戦する方に、ぜひおすすめしたい薄力粉です。
ボウルひとつで手軽にスポンジ作り! cuocaオリジナルのミックス粉
ひとつのボウルで混ぜるだけで、きめ細かくしっとりふわふわスポンジに仕上がります。
cuocaスポンジミックス
200g
324円
使い切りサイズだから、手軽に楽しくおやつ作りに挑戦できます。
【平日のおやつシリーズ】お手軽スポンジミックス
130g
315円














































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