ライブラリ > シュシュッ！と除菌で安心キッチン！
アルコールスプレー・パストリーゼで食中毒予防
毎日少しずつ暖かくなっていくこの季節。レジャーやアウトドアなどイベントも増えてきて、お弁当づくりやお菓子づくりにいそがしくなる方も多いのでは？この季節、少し心配になってくるのが食中毒。せっかくの手づくりだから、「おいしくて安心！」なものを食べてほしいですよね。プロのパティシエも愛用しているアルコールスプレー「DOVERパストリーゼ」なら、お菓子づくり・お料理にはもちろんのこと、毎日のお弁当やアウトドアでのレジャーにも大活躍！おいしくて安心、やさしい手づくりをこの季節もお楽しみくださいね。
食中毒は防ぎたいけれど、除菌のために薬液に長時間漬け込んだり、「煮沸消毒」するのは時間や手間がかかってしまいますよね。アルコールスプレー・パストリーゼなら、調理器具や食材に直接「シュッとひと吹き」するだけ！ 77度のアルコールがさまざまな菌を除菌。O-157、インフルエンザ、SARS、黄色ブドウ球菌やサルモネラ菌の予防にも効果を発揮します。また高純度のカテキンを配合しているので、ノロウィルスの感染力を阻止し、長時間の抗菌力を持続します。かんたん「シュッとひと吹き」で安心の食生活を！
お菓子づくり、お料理の前にシュッとひと吹き。酸が入っていないから、金属に使用しても錆びません！包丁、泡立て器、ゴムべらはもちろん、まな板や食器にも。
※高濃度のアルコールなので、火気には充分ご注意ください。
ハンドソープでしっかり洗った手に、シュッとひと吹きした後よく揉んで。手に優しい成分も含んでいるから安心です。手でこねるとおいしいハンバーグや餃子種も、これで完璧！
心をこめた手づくりの仕上げに、お弁当に直接シュッっとひと吹き。効果抜群の除菌力で、お子さまのお弁当も安心です。
長期保存の食品こそ、パストリーゼは効果を発揮！瓶の中はもちろん、フタの内側にもスプレー。食材の上からもひと吹きして、しっかり除菌しちゃいましょう。おいしく長く保存できる秘訣です。
水洗いすると傷みやすい柔らかな果物にも、パストリーゼならやさしく除菌。汚れを軽く拭き取ったら、シュッとひと吹き。デコレーションケーキのフルーツもこれで安心です。
拭き掃除後にひと吹きすれば、除菌・抗菌・防カビ効果は抜群！
※油分を溶かして白く曇らせてしまうので、革やフローリングへの使用は避けてください。
今やパティスリー、カフェなどプロの厨房でも欠かせない存在。もはや「定番」のパストリーゼ。「シュッとひと吹き」の簡単作業で確実な効果が期待できるからこそ、プロフェッショナルに受け入れられ、支持され続けているのです。 クオカスタッフ内でも愛用者多数！リピート率も抜群に高いパストリーゼの効果を、ぜひご家庭でも体験してみてくださいね。
類似品でも噴霧直後は完全に除菌されますが、アルコールが蒸発、消失した後24時間以内には新たな菌が発生する場合があります。パストリーゼは、緑茶抽出物（カテキン）の作用により、噴霧後4日経過した後も除菌効果が持続します。
酒造メーカーならではのこだわりで、遺伝子組み換えの心配のない100%サトウキビを原料とした発酵アルコールを使用。強力な瞬間除菌力を誇ります。
アルコール度数77%には理由があります。それはアルコール度数が高すぎるとスプレー後、菌に作用する前に蒸発してしまうから。70〜80%濃度のものが最も除菌に効果があるとされています。一般的なアルコールスプレーに使用する希釈水には、水道水や井戸水を使用していますが、水には様々な不純物が含まれているため、乾燥後にそれが雑菌のエサとなり、再汚染の原因となることがあるのです。だからパストリーゼは再汚染の危険性を防止する純水100%。安心してお使いいただけます。
「シュッとひと吹き」の簡単作業で確実に除菌、しかも安全！
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