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【12月のタルト】クリスマスの真っ赤なベリータルト christmas berry tart

クリスマスの真っ赤なベリータルト christmas berry tart

きらきら光る真っ赤なベリーに、雪が舞い散る "聖夜のタルト"

50分で完成材料(15cmのタルト1台分)

工程1
step1 カスタードクリームを作る
ボウルに卵黄とグラニュー糖、薄力粉を加えて混ぜる。鍋に牛乳、バニラビーンズを入れ沸騰したものとあわせて、混ぜながら加熱します。
工程2
step2 ベリー類を盛りつける
タルトの底にスライスしたスポンジをしき、カスタードクリームを入れ平らにならす。その上にベリー類をバランスよく盛りつけます。
工程3
step3 デコレーションする
フランボワーズリキュールの入ったナパージュを表面に塗り、サインチョコで作った雪の結晶チョコ、チョコプレートを飾ってできあがり。

タルトの詳しいレシピはこちら

作業時間 50分材料(15cmのタルト1台分)

ほかのサイズで作るには・・・

18cmのタルト 1台分の場合
すべての材料を1.4倍します
12cmのタルト 1台分の場合
すべての材料を0.7倍します

arrange it!

オーナメントを飾ろう!
サンタさんや雪だるま、ヒイラギなどのクリスマスオーナメントを飾ったら、お子様も喜ぶかわいくてにぎやかなタルトに変身!

オーナメントを飾ろう!

コレさえあればOK! カンタン!おいしい!のカギは、タルト台にあり

手間のかかるタルトを思い立った時にすぐ作れる!
テクニックいらずで、パティシエみたいな仕上がりになる
おいしくて便利でサクサクの「cuocaらくらくクッキータルト台」で手作りタルトをどうぞ!

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