します
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手間のかかるタルトを思い立った時にすぐ作れる！
テクニックいらずで、パティシエみたいな仕上がりになる
おいしくて便利でサクサクの「cuocaらくらくクッキータルト台」で手作りタルトをどうぞ！
- ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れホイッパーで混ぜ、温めたラズベリーピューレ、溶かしたチョコレート、生クリームをさらに加えてオーブンで焼きます。
- 溶かしたチョコレートに、生クリーム、バター、フランボワーズリキュールを加えて混ぜあわせ、焼きあがったチョコレート生地の上に流し、冷やし固めます。
- 茶こしなどで粉糖をふって、チョコプレートとチョコハートで飾ればできあがり。
らくらくクッキータルト台15cm 1台
| 卵黄（下塗り用） | 1個分 |
|---|
＊チョコレート生地
| ラズベリーピューレ | 70g |
|---|---|
| 卵黄 | 30g（Mサイズ約2個分） |
| グラニュー糖 | 15g |
| VALRHONAミルクフェーブグアナララクテ | 70g |
| 生クリーム（乳脂肪45%程度のもの） | 20g |
＊チョコレートガナッシュ
| VALRHONAミルクフェーブグアナララクテ | 65g |
|---|---|
| 生クリーム（乳脂肪45%程度のもの） | 50g |
| 無塩バター | 15g |
| ガブリエル・ブディエ クレーム・ド・フランボワーズ | 小さじ1 |
＊デコレーション
| チョコプレート | 1枚 |
|---|---|
| チョコハート | 適量 |
| トッピング粉砂糖 | 適量 |
- キラキラデコパーツでおめかし
- アラザンや銀箔シュガーなどでデコレーションすれば、女の子も喜ぶ華やかでかわいらしい雰囲気にチェンジ！12cmのタルトなら友チョコにもぴったりのサイズです。
![[18cm] 6～8人向け](../images/common/img_tarte18_02.png)
![[15cm]4～6人向け](../images/common/img_tarte15_02.png)
![[12cm] 2～4人向け](../images/common/img_tarte12_02.png)
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