1月6日のエピファニー（公現祭）を楽しむ

イエス・キリストが神の子として見出されたエピファニー（公現祭）の日
フランスでは、1月6日のエピファニーに"王様のお菓子"と呼ばれる
"ガレットデロワ"を家族みんなで食べる習慣があります。
アーモンドクリームがたっぷりつまった、さくさくの"ガレットデロワ"の中に
フェーブという小さな陶器の人形が隠されています。
フェーブはもともとフランス語で空豆のこと、空豆の形が胎児に似ていること
から、昔から命のシンボルとして扱われていました。
ガレットデロワをみんなで切り分けて食べ、フェーブが入っていた人は
王冠を被り、みんなに祝福を受け幸運が1年間続くと言われています。

ガレットデロワの魅力

⌊もっと知りたい、ガレットデロワ

⌊味の決め手はアーモンド

ガレットデロワのレシピ

⌊冷凍パイシートを使った、ガレットデロワ

⌊小さくて食べやすい、ミニガレットデロワ

そんなガレットデロワに欠かせないのがフェーブ。
もとは乾燥した空豆を使っていたのですが、フランスの陶磁器文化の成熟と
ともに小さな陶製の人形が使われるようになりました。
近年ではかわいらしいデザインのフェーブが数え切れないほど作られていて、
コレクションアイテムとしても人気があります。
クオカでも、新作フェーブや過去のレアフェーブを数量限定販売しています。