プチショコラ・レシピ チョコマフィン・レシピ 手作りチョコカタログ
かわいくて、おいしい
お手軽度
所要時間 30分で完成!
合計金額 ぜんぶで約1,700円
プチショコラ
固めるだけのかんたんプチショコラ。かわいくて、おいしい!のポイント は、コーヒー&ストロベリーのこだわりカラフルチョコです。プレゼントにもぴったり!
これがあるから、簡単!らくらくテンパリングの素 つややかなチョコレートが簡単にできます。
プチショコラの完成写真
作り方
step1
1層目のチョコレートを湯せんで溶かす。35℃まで温度を下げたら、らくらくテンパリングの素を加えて、なめらかになるように混ぜる。空気を入れないように注意!
step2
スプーンなどでグラシンの半分まで入れる。
step3
2層目のホワイトチョコレートも、同じように溶かして、らくらくテンパリングの素を加えて、2の上に流す。
step4
そのまま冷やして固める。
プチショコラ完成イメージ写真

クリスタルパックとリボンでラッピングして

できあがり!

[ これさえあれば簡単!プチショコラの材料 ]
MICHEL CLUIZELアメールカフェ
MICHEL CLUIZELアメールカフェ200g
厳選素材で作られたコーヒー風味の本格派チョコ レート。粒状で溶かしやすいのも便利。
allebautストロベリー
callebautストロベリー250g
優しいピンク色で、甘酸っぱい風味のチョコレート。使いやすい粒状。
callebautホワイト
callebautホワイト250g
バニラの甘い香りがおいしい、粒状で削る手間がいらないホワイトチョコレート。
らくらくテンパリングの素
らくらくテンパリングの素4g×5個
面倒なテンパリングも、これがあればらくらく!つややかでなめらかなチョコレートに。
グラシン
チョコグラシン(ホワイト・ブラウン)40枚
そのままチョコを流して固めたり、トリュフのケースとしても最適なケース。
らくらくテンパリングの素
サテンリボン(ピンク)
ラッピングに便利な6mm幅のリボン。袋をとじたり、ボックスに結んでも。
らくらくテンパリングの素
クリスタルパック6cm×16cm
ラッピングに便利な透明な袋。細身なので、プチショコラを入れるのにもぴったり。口をリボンでむすぶだけでかわいらしい贈り物になります。
(*リボンは入っていません。)
 

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