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（「クリスマス特集2007」でご紹介しています。）
さわやかな新緑の風の中、思わず胸いっぱいに深呼吸したくなるこの季節。 こどもの日は、ご家族と手作り和菓子はいかがですか？よもぎの香り豊かな柏もちや、手づくりならではのつくりたての豆大福の味は格別。しかも、和菓子作りは意外と簡単！この機会にぜひ挑戦してみてくださいね。
こどもの日といえば柏もち。ゴールデンウイークの5月5日に、子どもの健全な発達を願う日に食べる縁起の良い和菓子です。 よもぎを加えた柏もちは、きれいな緑色とさわやかな風味が魅力。作り方も乾燥よもぎを使うことで、とっても手軽でおいしく作れます。 もちろん、よもぎを加えなければいつもの柏もちに。
まろやかな塩味が、和菓子にぴったりの加計呂麻の塩。じっくりと炊きあげられた、ミネラル豊富なお塩は、甘味と、苦みを合わせもち、素材のおいしさを存分に引き立ててくれます。
水玉模様がかわいい豆大福。一見難しそうですが、レンジでつくれば簡単！手づくりならではのできたての豆大福はふんわりとやわらか。ぜひ一度お試しくださいね。
電子レンジで使えて、とっても便利なガラス製ボウル。お手軽和菓子には欠かせません！油汚れがついても、洗うのもラクラク！ひとつあるだけで、お菓子づくりの世界がグンと広がります。
（「クリスマス特集2007」でご紹介しています。）
お祝い事にはやっぱりケーキ！というという方も多いはず。いつものケーキも、メレンゲの小さな力士たちをのせれば、かわいらしい「こどもの日ケーキ」に。
かわいい力士のお人形は「貴の海」と「熊ノ山」。わんぱくそうな顔をしていても、どこかほんわかしているこのメレンゲ人形は、こどもの日のケーキのデコレーションにぴったりです。
ミニ金太とクマセット
とってもかわいいサイズの「ミニ金太」と「クマ」は、ホールケーキにはもちろんのこと、小さくカットしたケーキやプリンやムースなどのカップスイーツにも、お使いいただけます。
プロのパティシエもお薦めする逸品。乳脂肪分48％、植物性脂肪分ゼロのこの生クリームは、豊かな香りと生クリーム本来のおいしさがぎゅっとつまっています。
